Huischef

Sitting dinner van de Big Green Egg

€49,95 p.p. inclusief servies & bestek & btw
(exclusief uren BBQ chef & personeel en reiskosten)

Vanaf 10 personen (voor 10-15 personen uitsluitend in de regio rondom Soest en Amersfoort)

Een BBQ 8 gangen diner is een avondvullend programma vol culinaire hoogstandjes. Op de Big Green Egg worden 8 bijzondere gerechten bereid en vervolgens aan tafel aan u geserveerd op prachtig servies. U kunt dus zelf ook heerlijk genieten en u heeft alle gelegenheid om tijd met uw gasten aan tafel door te brengen.

Brood proeverij met diverse smaakmakers
Kort gegrilde tonijn met komkommer-wasabi schuim
Gemarineerde gamba met mango chutney geserveerd met droogijs
Gegrilde coquilles met zacht gegaard buikspek gelakt met appelstroop
Gegrilde Australische bavette met chimichurri
 Saltimbocca (kalfsvlees, salie en Parmaham) met pesto
A la minute gerookte zalm gemarineerd met dille, ahorn siroop, citroen en sinaasappel
 Gegrilde lamsrack met mosterd,dragon en honing
Grand Dessert: mix van heerlijke amusedesserts. Met o.a. gegrilde ananas 

Sitting dinner van de Big Green Egg

Offerte formulier bbq

We kunnen rekening houden met dieet wensen. Deze voorkeuren kunt u aan ons doorgeven in het bestelformulier.

De voordelen van een thuiskok:

U kunt geheel naar wens van tevoren het menu samenstellen.

Gezellige gesprekken zonder lawaai van andere gasten.

Geen eindtijd.

Eigen wijnen en drank schenken.

Inspiratie op doen? Volg ons op Facebook en Instagram en proef de sfeer van HuisChef!