Duurzame BBQ: 70% groente / 30% vlees & vis
Duurzame BBQ €34,95 p.p. (vanaf 20 pers.)
Wie bewust leeft wil vast ook bij een feestje rekening houden met duurzaamheid. De duurzame BBQ bestaat uit 30% vlees & vis en 70% groente. En dat zijn zeker bijzondere gerechten zoals een proeverij van vegetarische burgers of gegrilde bloemkool steak. Een verantwoorde en -zoals u van Huischef gewend bent- uiteraard heerlijke BBQ met bijzondere smaakcombinaties.
Salade buffet: |
|
| Brood proeverij met diverse smaakmakers | |
| Pasta salade met mozzarella, pesto, rucola en tomaat | |
| Pittige Tex-Mex zoete aardappelsalade | |
| Parelcouscous salade met feta, kikkererwten en gegrilde paprika | |
| Coleslaw met cranberry’s en honing-mosterdsaus | |
| Gemengde mesclunsalade met French dressing gepofte tomaatjes | |
| Verschillende soorten sauzen | |
|
|
Groentengerechten: |
| Proeverijtje van vegetarische burgers: | |
| Beanburger met uiencompote, | |
| Bietenburger met feta en mangochutney, | |
| Pittige falafelburger met tzatziki | |
| Gevulde champignons met blauwe kaas | |
| Gegrilde bloemkool steak | |
| Gevulde courgette met ratatouille | |
| Mediterraanse ratatouille | |
| Gepofte bieten met geitenkaas | |
| Gepofte truffel aardappels | |
|
|
Vis gerechten: |
| Zalm op cederhout gegaard met dille en limoen | |
| Vis van het seizoen | |
|
|
Vlees gerechten: |
| Bavette van dubbeldoel koe | |
| Oosterse yakitori stokjes van scharrel kip | |
| Runderburger van dubbeldoel koe |
We kunnen uiteraard rekening houden met allergieën en dieet wensen. Deze voorkeuren kunt u aan ons doorgeven in het bestelformulier. Voor vragen hierover kunt u altijd contact met ons opnemen. Dit kan via de contactgegevens onderaan deze pagina.
Duurzame bbq
Borden en bestek en de afwas is inbegrepen BBQ de wereld rond is in een buffet vorm dus u kunt meerdere keren langs het buffet die wordt bijgevuld.
Feestjes zijn uiteraard niet compleet zonder de juiste aankleding! Van heaters tot tafels en banken, bij HuisChef kunt u de meeste onderdelen gewoon huren.Als het in de buurt van Soest is. Mocht het verder zijn raden wij u aan om uw lokale verhuur bedrijf te benaderen. Heeft u bijvoorbeeld onze schitterende led-bar al gezien? U vindt ons hele assortiment op de verhuur pagina.
Inspiratie op doen? Volg ons op Facebook en Instagram en proef de sfeer van HuisChef!