Huischef

Winter BBQ

Winter bbq Vanaf 25 personen€ 32,95 p.p.

Bij BBQ Chef is het mogelijk om ook in de winter te genieten van de BBQ. In Coronatijd alleen in overleg of dit mogelijk is. Minimum aantal is 30 personen).

Heerlijke wild gerechten en stoofpeertjes uit de Dutch Oven.

We kunnen optioneel als aperitief heerlijke warme Glühwein en als voorgerechtje een kleine erwtensoep serveren.

Om het geheel compleet te maken, verhuren we verlichte tenten en heaters.

 

Salade buffet:

Brood proeverij met diverse smaakmakers
Coleslaw (groene kool, wortel, rode ui en mosterd dressing)
Bonen salade met chille dressing
Zoete aardappel salade (Zoete aardappel, cour crème en augurkjes)
Coleslaw met cranberry’s en honing-mosterdsaus
Gemengde mesclunsalade met French dressing gepofte tomaatjes
Verschillende soorten sauzen

 

Vleesgerechten:

Broodje black Angus runderburger met truffelsaus en uiencompote
Hertensteak met Jagermaeisterglaze
Pulled wild zwijn (16 uur gegaarde procureur met home made BBQ saus)
Yakitori van eend (gemarineerde eendenborst)
Zacht vergaarde kalfsukade met demi glace

 

Vis gerechten:

Op cederhout gegaarde Skrei of kabeljauw

 

Groenten gerechten:

Gegrilde seizoensgroenten
Stoofpeertjes (zacht gegaarde peetjes met vanille uit de dutch oven)
Gevulde champignons (met een paddenstoelen duxelles en blauwe kaas)

 

Winter BBQ van Huischef

Offerte formulier bbq

We kunnen uiteraard rekening houden met allergieën en dieet wensen. Deze voorkeuren kunt u aan ons doorgeven in het bestelformulier. Voor vragen hierover kunt u altijd contact met ons opnemen. Dit kan via de contactgegevens onderaan deze pagina.

 

Borden en bestek en de afwas is inbegrepen BBQ de wereld rond is in een buffet vorm dus u kunt meerdere keren langs het buffet die wordt bijgevuld.

 

Feestjes zijn uiteraard niet compleet zonder de juiste aankleding! Van heaters tot tafels en banken, bij HuisChef kunt u de meeste onderdelen gewoon huren.Als het in de buurt van Soest is. Mocht het verder zijn raden wij u aan om uw lokale verhuur bedrijf te benaderen. Heeft u bijvoorbeeld onze schitterende led-bar al gezien? U vindt ons hele assortiment op de verhuur pagina.

Inspiratie op doen? Volg ons op Facebook en Instagram en proef de sfeer van HuisChef!