Winter BBQ
€39,95 p.p.
Optioneel: Een winters soepje of amusehapjes vooraf
Vanaf 20 personen
Inclusief borden, bestek en btw, exclusief uren BBQ chef, personeel en reiskosten.
Eventueel uit te breiden met frietjes en desserts.
Wild Menu in samenwerking met Jager John en Buitenzaken Events
Laat je verrassen door een bijzonder Wild Menu van HuisChef, in samenwerking met Buitenzaken Events en Jager John. Geniet van smaakvolle gerechten met wild, perfect voor een culinaire avond met familie, vrienden of relaties. Kies voor een uitgebreid Sitting Dinner of een informeel Walking Dinner, vanaf 6 gangen. Een bijzondere culinaire belevenis in Soest, Amersfoort en omgeving.
Salade buffet: |
|
| Broodproeverij met diverse smaakmakers | |
| Coleslaw van groene kool, wortel en rode ui met mosterd dressing | |
| Bietensalade met feta | |
| Zoete aardappelsalade van zoete aardappel, sour creme en augurkjes | |
| Gemengde mesclunsalade met French dressing en gepofte tomaatjes | |
| Verschillende soorten sauzen | |
|
|
Vleesgerechten: |
| Broodje black Angus runderburger met truffelsaus en uiencompote | |
| Hertensteak met Jägermeisterglaze | |
| Flammkuchen met Pulled pork en home made BBQ-saus | |
| Yakitori van kip | |
| Zacht gegaarde kalfssukade met demi glace | |
|
|
Vis gerechten: |
| Skrei of kabeljauw met een krokant kruidenjasje | |
| Zalm op cederhout gegaard | |
|
|
Groenten gerechten: |
| Gegrilde seizoensgroenten | |
| Stoofpeertjes, zacht gegaard met vanille uit de Dutch Oven | |
| Champignons gevuld met duxelles en blauwe kaas
Quiche met pompoen en pecannoten |
We kunnen uiteraard rekening houden met allergieën en dieetwensen. Deze voorkeuren kunt u aan ons doorgeven in het bestelformulier. Voor vragen hierover kunt u altijd contact met ons opnemen. Dit kan via de contactgegevens onderaan deze pagina.
Borden, bestek en afwas zijn inbegrepen. De Winter-BBQ is in buffetvorm, dus u kunt meerdere keren langslopen om van alle heerlijke gerechten te genieten.
Feestjes zijn uiteraard niet compleet zonder de juiste aankleding! Van heaters tot tafels en banken, bij HuisChef kunt u de meeste spullen gewoon huren, wanneer het in de buurt van Soest is. Mocht het verder weg zijn raden wij u aan om uw lokale verhuurbedrijf te benaderen. U vindt ons hele assortiment op de verhuur pagina.
Inspiratie op doen? Volg ons op Facebook en Instagram en proef de sfeer van HuisChef!