Barbecue buffet met kok: BBQ De Wereld Rond
€35,95 p.p. inclusief borden & bestek & btw
(exclusief uren BBQ chef & personeel en reiskosten)
Vanaf 30 personen
De naam zegt het al, smaakvolle gerechten met invloeden uit de diverse keukens van de wereld. De vis en vleesgerechten worden gegrild op de Big Green Egg. Van eendenborst met Hoisinsaus tot pittig gemarineerde gamba’s en runderlende met rozemarijn en knoflook. Deze gerechten worden gepresenteerd op mooie schalen en stoere planken op een stijlvol buffet samen met diverse heerlijke bijgerechten.
De prijs is inclusief btw en borden en bestek.
Salade buffet: |
||
| Brood proeverij met diverse smaakmakers | ||
| Pasta salade met mozzarella, pesto, rucola en tomaat | ||
| Pittige Tex-Mex zoete aardappelsalade | ||
| Parelcouscous salade met feta, kikkererwten en gegrilde paprika | ||
| Coleslaw met cranberry’s en honing-mosterdsaus | ||
| Gemengde mesclunsalade met French dressing gepofte tomaatjes | ||
| Verschillende soorten sauzen | ||
|
|
Vleesgerechten: |
|
| Broodje black Angus runderburger met truffelsaus en uiencompote | ||
| Ossenhaas spiesjes met knoflook en rozemarijn | ||
| Lamsbout met Ras El Hanout | ||
| Langzaam gegaarde procureur (pulled pork) | ||
| Yaktori spiesjes van gemarineerde kip | ||
|
|
Vis gerechten: |
|
| Zalm op cederhout gegaard met dille en limoen | ||
|
|
Groenten gerechten: |
|
| Gegrilde mediterraanse groenten | ||
| Gevulde paddenstoelen met duxelles | ||
|
We kunnen uiteraard rekening houden met allergieën en dieet wensen. Deze voorkeuren kunt u aan ons doorgeven in het bestelformulier. Voor vragen hierover kunt u altijd contact met ons opnemen. Dit kan via de contactgegevens onderaan deze pagina.
Borden en bestek en de afwas is inbegrepen BBQ de wereld rond is in een buffet vorm dus u kunt meerdere keren langs het buffet die wordt bijgevuld.
Feestjes zijn uiteraard niet compleet zonder de juiste aankleding! Van heaters tot tafels en banken, bij HuisChef kunt u de meeste onderdelen gewoon huren.Als het in de buurt van Soest is. Mocht het verder zijn raden wij u aan om uw lokale verhuur bedrijf te benaderen. Heeft u bijvoorbeeld onze schitterende led-bar al gezien? U vindt ons hele assortiment op de verhuur pagina.
Inspiratie op doen? Volg ons op Facebook en Instagram en proef de sfeer van HuisChef!