Huischef

15 gangen amuse diner: €42,95 p.p.

Vanaf 6 personen

Met het 15-gangen amuse diner van Huischef kunt u genieten van bijzonder gepresenteerde luxe hapjes, die samen een geheel diner vormen. Alleen de warme gerechtjes hebben nog een kleine bereiding nodig.  

8 koude amuses

4 warme gerechtjes (met eenvoudige instructies).

3 desserts

Huischef presenteert de hapjes in mooi servies.

 

U kunt de diners ophalen op Nijverheidsweg 16, 3762 ER SOEST

Dieet- of allergie-aanpassingen zijn helaas niet mogelijk.

U kunt wel het menu zonder vlees bestellen, geeft u dat s.v.p. aan op het bestelformulier bij opmerkingen. Op kerst hebben wij daarnaast ook een menu zonder vis en geheel vegetarisch – zie bij Kerst amusediner.

NB: Niet mogelijk op zondagen.

bestelformulier (1)

 

 

Amusediner met vlees en vis:

Koude gerechten:

Palingmousse balletje met garnaaltjes
Blini met gerookte makreel en Amsterdamse ui gelei
Sashimi van tonijn met sojasaus en wakame
Pastrami van wildzwijn met truffel macaron
Vijgenbrood met tête de moine en pruimen jam
Wrap met kalkoen & roomkaas & cranberry’s compôte
Hertenham met stoofpeertje en walnoot crumble
Gerookte rib eye bonbon bonbon met truffel mayonaise

 

Warme gerechten:

Oosters gemarineerd ossenhaas spiesje
Gravad Laks gemarineerde zalm
Gevulde champignon met duxelles
Zacht gegaard wildstoofpotje met pastei bakje

 

Dessert:

Peren crumble met kaneel creme suisse en gezoute caramel
Witte chocolademousse met fudge brownie
Trifle van mascarpone, kersen en amaretti koekje

 

HuisChef verzorgt uw catering in Amersfoort, Soest, Baarn en omstreken.

Kwaliteit, originaliteit en vernieuwing staan bij Huischef voorop. De jarenlange ervaring als chefkok in goede restaurants proeft u terug in alles wat HuisChef Catering Soest, Amersfoort e.o. maakt.

Inspiratie op doen? Volg ons op Facebook en Instagram en proef de sfeer van HuisChef!

 

Uw bestelling

Geen producten in de winkelwagen.

Find locations near you

Discover a location near you with delivery or pickup options available right now.