15 gangen kerst amusediner zonder vis 2025
€46,95 p.p.
Op 24, 25 en 26 december te bestellen vanaf 2 personen.
Menu zonder vis:Koude gerechten: |
| Parmaham met brie en gemarineerde champignon |
| Tartufo met mozzarella en bruschetta |
| Kalfsrollade met cornichon en kwartelei |
| Geitenkaas terrine met dadel en pruimen jam |
| Wrap met gerookte kalkoen en roomkaas & cranberry’s compôte |
| Romige eendenpaté met brioche en sinaasappel compôte |
| Hertenham met stoofpeertje en truffel macaron |
| Gerookte rib eye bonbon met truffel mayonaise |
Warme gerechten: |
| Oosters gemarineerd ossenhaas spiesje |
| Gemarineerde lamskotelet |
| Gevulde champignon met duxelles |
| Zacht gegaard wildstoofpotje met pastei bakje |
Dessert: |
| Cheesecake met kersen en Bastogne koek |
| Witte chocolademousse met brownie |
| Peren crumble met kaneel, crème suisse en pumpkin spice |
BESTEL & BETAAL voor 24, 25, 26 & 31 december