15 gangen kerst amusediner zonder vlees
€ 42,95 p.p.
Op 24, 25 en 26 december en Oudejaarsavond te bestellen vanaf 2 personen.
Op andere dagen vanaf 6 personen.
ZONDER VLEES:Koude amuses: |
Palingmousse kerstbal met garnaaltjes |
Blini met gerookte makreel en Amsterdams ui gelei |
Sashimi van tonijn met sojasaus en wakame |
Pokebowl met sojaboontjes |
Vijgenbrood met tete de moine en pruimen jam |
Wrap gegrilde courgette & roomkaas & cranberry’s compote |
Springroll met oosterse groenten |
Caprese: mozzarella met tomaat & pesto |
Warme gerechtjes: |
Gevulde tomaat met risotto |
Quiche taartje met pompoen |
Gevulde champignon met duxelles |
Gravad Laks gemarineerde zalm |
Dessert: |
Peren crumble met kaneel creme suisse en gezoute caramel |
Witte chocolademousse met fudge brownie |
Trifle van mascarpone, kersen en amaretti koekje |
BESTEL & BETAAL voor 24, 25, 26 & 31 december