15 gangen kerst amusediner zonder vlees
€ 39,95 p.p.
Op kerst en oud & nieuw te bestellen vanaf 2 personen
ZONDER VLEES:Koude amuses: |
Zalmbokkenpootje met roomkaas |
Palingmousseballetje met garnaaltjes |
Sashimi van tonijn met sojasaus en wakame |
Poke bowl |
Terrine van geitenkaas met vijgenchutney |
Bietenwrap met roomkaas & cranberry’s |
Brie met gemarineerde paddenstoelen |
Roomkaas-pompoentje |
Warme gerechtjes: |
Gamba met mangochutney |
Gravad Laks gemarineerde zalm |
Gevulde champignon met risotto |
Pasteitje met jackfruit |
Dessert: |
Stoofpeer pannacotta met caramel & amaretti koekje |
Witte chocolademousse met brownie |
Cheesecake met kersen |