15 gangen Kerst amuse diner: Zonder vlees € 32,50 p.p.
Hieronder ziet u het menu voor het 15 gangen Kerst amuse diner zonder vlees.
*U kunt in het bestelformulier de verschillende varianten tegelijk bestellen.
Koude gerechten: |
 Geitenbrie met dadels en balsamico stroop |
| Makreelsalade met kwartelei |
| Sashimi van tonijn met wakame |
| Caprese spies tomaat met mozzarella bolletjes |
| Pokebowl met gerookte zalm |
| Terrine van geitenkaas met vijgenbrood |
| Bokkenpootje van zalm met roomkaas |
| Carpaccio van gerookte heilbot |
Warme gerechten: |
| Italiaanse groentenquiche |
| Gamba met mango piri piri |
| Gevulde champignon met oude kaas |
| Gemarineerde zalm met mosterd en dille |
Dessert: |
| Panna cotta trifle met kersen |
| Witte chocolademousse met brownies |
| Geflambeerde crème brûlee met tonka bonen |
Het kerst amuse diner is af te halen op 24, 25 of 26 december 2018 tussen 15:00u en 16.30 /16.45u (andere tijd graag in overleg).
Op de Van Boetzelaerlaan 3
3828 NW Hoogland (bij Amersfoort)
