ZONDER VLEES:
Koude amuses:
|
| Roomkaas-pompoentje |
| Bietenwrap met roomkaas & cranberry’s |
| Poke bowl |
| Brie met gemarineerde paddenstoelen |
| Zalmbokkenpootje met roomkaas |
| Palingmousseballetje met garnaaltjes |
| Sashimi van tonijn met sojasaus en wakame |
| Terrine van geitenkaas met vijgenchutney |
Warme gerechtjes:
|
| Gamba met mangochutney |
| Gravad Laks gemarineerde zalm |
| Gevulde champignon met risotto |
| Pasteitje met jackfruit |
Dessert:
|
| Stoofpeer pannacotta met caramel & amaretti koekje |
| Witte chocolademousse met brownie |
| Cheesecake met kersen |
