15 gangen kerst amusediner zonder vis
€39,95 p.p.
Op kerst en oud & nieuw te bestellen vanaf 2 personen
Koude gerechten: |
Eendenpaté met sinaasappelcompôte |
Poke bowl |
Caprese: mozzarella met tomaat & pesto |
Kalfsvlees met baba ganoush |
Terrine van geitenkaas met vijgenbrood |
Wrap met kalkoen & roomkaas & cranberries |
Hertenham met gemarineerde paddenstoelen |
Carpaccio bonbon met truffel mayonaise |
Warme gerechten: |
Oosters gemarineerd 0ssenhaas spiesje |
Lamskotelet met honing mosterd |
Gevulde champignon met risotto |
Zacht gegaard wildstoofpotje met pastei bakje |
Dessert: |
Stoofpeer panna cotta met caramel & amaretti koekje |
Witte chocolademousse met brownie |
Cheesecake met kersen |