Huischef

15 gangen Kerst amuse diner: Zonder vis € 32,50 p.p.

bestelformulier (1)

Hieronder ziet u het menu voor het 15 gangen Kerst amuse diner zonder vis.
*U kunt in het bestelformulier verschillende varianten tegelijk bestellen.

Koude gerechten:

Parmaham met geitenbrie en balsamico stroop
Kalfscarpaccio met pesto 
Wildzwijn pastrami met pompoen chutney
Hertenrollade met gemarineerde paddenstoelen
Pokebowl met gemarineerde tofu
Terrine van geitenkaas met truffelsaus
Steak tartaar met truffelsaus 
Paté van eend met sinaasappelcompôte

Warme gerechten:

Spiesje van eendenborst
Gevulde champignon met oude kaas
Lamsrack met rozemarijn
Ossenhaas spiesje

Dessert:

Panna cotta trifle met kersen
Witte chocolade mousse met brownies
Geflambeerde crème brûlée met tonkabonen 

Het Kerst amuse diner is af te halen op 24, 25 of 26 december 2018 tussen  15:00u en 16.30u (andere tijd graag in overleg).

Op de Van Boetzelaerlaan 3
3828 NW Hoogland (bij Amersfoort)

bestelformulier (1)

Reactie plaatsen niet mogelijk