15 gangen kerst amusediner zonder vis
€39,95 p.p.
Op kerst en oud & nieuw te bestellen vanaf 2 personen
Koude gerechten: |
| Eendenpaté met sinaasappelcompôte |
| Poke bowl |
| Caprese: mozzarella met tomaat & pesto |
| Kalfsvlees met baba ganoush |
| Terrine van geitenkaas met vijgenbrood |
| Wrap met kalkoen & roomkaas & cranberries |
| Hertenham met gemarineerde paddenstoelen |
| Carpaccio bonbon met truffel mayonaise |
Warme gerechten: |
| Oosters gemarineerd 0ssenhaas spiesje |
| Lamskotelet met honing mosterd |
| Gevulde champignon met risotto |
| Zacht gegaard wildstoofpotje met pastei bakje |
Dessert: |
| Stoofpeer panna cotta met caramel & amaretti koekje |
| Witte chocolademousse met brownie |
| Cheesecake met kersen |
