Italiaans Sharing Dinner € 39,95 p.p.

(vanaf 25 personen. De prijs is excl. uren personeel)

Stelt u zich voor: lange tafels met daaraan uw familie en vrienden die samen genieten van de heerlijkste gerechten. Alle gerechten worden in speciaal daarvoor geselecteerd servies gepresenteerd op lange plateaus op de tafels en iedereen kan nemen wat hij of zij lekker vindt; het ultieme Italiaanse gevoel!

De warme gerechten worden ter plekke op de Big Green Egg bereid door uw BBQ Chef.

Anti pasti:	Bij gerechten:
Ciabatta en focaccia brood	Romige risotto met Parmezaanse kaas
Tapenade, pesto en gemarineerde olijven	Groene rucola salade
Bruschetta met carpaccio en balsamico	Salade met mozzarella, pesto en tomaat
Vitello tonato	Cannelloni met zucchino en ricotta
Gemarineerde champignons	Pizza uit de pizza oven
Verschillende Italiaanse vleeswaren	Gegrilde polenta
Vlees gerechten :	Vis gerechten :
Saltimbocca (kalfsvlees met Parmaham en salie)
Gevulde parelhoen met mozzarella en tomaat	Hele dorade met kruiden
Lamsrack met honing en tijm	Pittige gamba’s met citroen
Groenten gerechten :	Sauzen :
Groene asperges	Truffel tapenade
Gegrilde Italiaanse groenten	Zongedroogde tomaten salsa
Gevulde paddenstoelen

Feestjes zijn uiteraard niet compleet zonder de juiste aankleding! Van tafels, stoelen en tafelaankleding tot tenten en heaters, bij HuisChef kunt u deze zaken huren. Heeft u bijvoorbeeld onze led-bar in de door u gewenste kleur licht al gezien? U vindt ons hele assortiment op de verhuur pagina.

We kunnen uiteraard rekening houden met allergieën en dieet wensen. Voor vragen hierover kunt u altijd contact met ons opnemen. Dit kan via de contactgegevens onderaan deze pagina.