Huischef

15 gangen moederdag amuse diner: €32,95 p.p.

Op vrijdag 7, zaterdag 8 en zondag 9 mei  kunnen wij het 15 gangen moederdag amuse diner (vanaf 2 personen) voor u verzorgen.

Met het 15 gangen amuse diner kunt u genieten van bijzonder gepresenteerde luxe hapjes, die samen een geheel diner vormen. Alleen de warme gerechtjes hebben nog een kleine bereiding nodig.

Huischef verzorgt uw hapjes in aardewerk schaaltjes en in glaasjes. Deze kunnen retour gebracht worden in Soest of bij ons thuis in Amersfoort-noord (Kattenbroek).

U kunt de diners ophalen op: Nijverheidsweg 16, 3762 ER SOEST

 

Wij adviseren u brood bij het diner te serveren.

 

Koude gerechten:

Langoustine met zeekraal
Saltufo met zomertruffel en parmigiano
Lamsham met honing mosterd saus
Carpaccio bonbon met truffelmayonaise en Parmezaanse kaas
Petit asperge Flamande
Vitello tonato met kwarteleitje
Geitenkaas terrine met vijgenbrood
Gerookte zwaardvis met yuzu saus

 

Warme gerechten:

Gemarineerde zalm met dille en mosterd
Kleine quiche Lorraine
Sashimi van tonijn met sojasaus en wakame
Oosters gemarineerde ossenhaas-spiesje

 

Dessert:

Cheesecake met frambozen
 Limoen crumble
  Brownie met witte chocolademousse

Warme gerechten dient u zelf even op te warmen. U krijgt heldere instructies van ons.

bestelformulier (1)

Moederdag amuse diner

Inspiratie op doen? Volg ons op Facebook en Instagram en proef de sfeer van HuisChef!