Huischef

15 gangen Kerst amusediner regulier € 32,50 p.p.

 

bestelformulier (1)

Hieronder ziet u het menu voor het 15 gangen kerst amusediner.

Houdt u er rekening mee dat het 15 kleine gerechtjes zijn waardoor dit voor de fijnproever een mooi diner is maar voor de echt grote eter niet voldoende zal zijn. Sowieso adviseren wij u brood bij het diner te serveren net zoals in een restaurant gebruikelijk is.

Behalve dit menu kunt u ook kiezen voor een van de onderstaande varianten:

15 gangen kerst amusedinner15 gangen amuse diner zonder vlees
15 gangen kerst amusedinner15 gangen amuse diner zonder vis
15 gangen kerst amusedinner15 gangen vegetarisch kerst amuse diner
15 gangen kerst amusedinnerKinder kerst amuse diner

U kunt in het bestelformulier verschillende varianten tegelijk bestellen.

Alleen af te halen in Hoogland (bij Amersfoort)

15 gangen Kerst amusediner regulier € 32,50 p.p.

 Koude gerechten:

 Parmaham met geitenbrie en gemarineerde champignon
 Gerookte heilbotmousse-balletje met Hollandse garnalen
Wildzwijnpastrami met tutti frutti
 Hertenrollade met vijgencompôte
Gerookte ribeye met truffelmayo en pijnboompitten
 Terrine van geitenkaas met vijgenbrood
Mabre van eend met bloedsinaasappel chutney
Oosters gemarineerde gamba met mango piri piri

Warme gerechten:

Zacht gegaarde wildstoof met pastei bakje
 Gevulde champignon met bleu stilton
Sashimi van tonijn met wakame en sojasaus
 Gemarineerde gravad lax zalm

Dessert:

 Tiramisu trifle met rood fruit
 Witte chocolade mousse met brownie
 Geflambeerde crème brûlee met tonkabonen
 

Warme gerechten dient u zelf even op te warmen (instructie krijgt u via de mail).

bestelformulier (1)

Vitello maccarello (kalfsvlees met makreel)
Terrine van geitenkaas met vijgenbrood
Steak tartaar met truffelsaus
Paté van eend met sinaasappel compôte
Witte chocolade mousse met brownie’s

Laat een reactie achter

* Uw reactie wordt geplaatst na goedkeuring

Een reactie van onze klanten

  1. Met de kerst hebben wij met 6 personen heerlijk gegeten van de 15 gangen amuse-diner.
    Het eten was voortreffelijk, ook het vegetarisch was super verzorgd.
    Absoluut een aanrader,geen boodschappen en lang in de keuken en toch lekker eten.