Huischef
Culinaire catering
Culinaire catering
Culinaire catering

15 gangen amuse diner € 32,50 p.p.

(vanaf 6 personen)

bestelformulier (1)

Met het 15 gangen amuse diner kunt u genieten van zeer bijzonder gepresenteerde luxe hapjes, of eigenlijk mini-gerechtjes. Alleen de warme gerechtjes hebben nog een eenvoudige bereiding nodig waarvoor u heldere instructies ontvangt. HuisChef verzorgt uw hapjes in prachtig opgemaakte aardewerk schaaltjes en in glaasjes. Dit 15 gangen amuse diner is een avondvullend culinair programma waar u uw gasten aangenaam mee zult verrassen. 

Het 15 gangen amuse diner kan worden bezorgd (vanaf een minimum aantal personen) of worden afgehaald in Hoogland, bij Amersfoort.

 

Herfst/winter menu 2018

 
 

 

Koude gerechten:

 15 gangen amuse diner Parmaham met geitenbrie en balsamico
 15 gangen amuse diner Zalm mousse met blini
 15 gangen amuse diner Vitello tonato (kalfsvlees met tonijn mayonaise)
 15 gangen amuse diner Sashimi van tonijn met sojasaus en wakame 
 15 gangen amuse diner Hertenrollade met gemarineerde champignons
 15 gangen amuse diner Steak tartaar met truffelsaus
 15 gangen amuse diner Mabre van gerookte eendenborst en tutti frutti

Warme gerechten:

 15 gangen amuse diner Pittig gemarineerde gamba met mango chutney
 15 gangen amuse diner Spies van gemarineerd rundvlees
 15 gangen amuse diner Gemarineerde zalm met mosterd en dille
 15 gangen amuse diner Gevulde champignon met bleu stilton

Dessert:

 15 gangen amuse diner Sticky brownie met witte chocolade mousse
 15 gangen amuse diner Trifle met kersen
 15 gangen amuse diner Geflambeerde crème brûlee 
 15 gangen amuse diner Tiramisu met amaretto

 

We kunnen uiteraard rekening houden met allergieën en dieet wensen. Deze voorkeuren kunt u aan ons doorgeven in het bestelformulier. Voor vragen hierover kunt u altijd contact met ons opnemen. Dit kan via de contactgegevens onderaan deze pagina.


bestelformulier (1)

Caprese spies tomaat, basilicum, zongedroogde tomaat, rucola en buffel mozzarella bolletjes
Caprese spies tomaat, basilicum, zongedroogde tomaat, rucola en buffel mozzarella bolletjes
Caprese spies tomaat, basilicum, zongedroogde tomaat, rucola en buffel mozzarella bolletjes
Rundercarpaccio met pesto, kappertjes, Parmezaansekaas en pijnboompitten
Rundercarpaccio met pesto, kappertjes, Parmezaansekaas en pijnboompitten
Rundercarpaccio met pesto, kappertjes, Parmezaansekaas en pijnboompitten
Vegetarisch menu
Vegetarisch menu
Vegetarisch menu
Coppa di Parma
Coppa di Parma
Coppa di Parma
Herfst amuse
Herfst amuse
Herfst amuse
Tonijn amuse
Tonijn amuse
Tonijn amuse
Zaken bokkenpootje
Zaken bokkenpootje
Zaken bokkenpootje
Brownie dessert
Brownie dessert
Brownie dessert
Creme brûlée
Creme brûlée
Creme brûlée

 

Laat een reactie achter

* Uw reactie wordt geplaatst na goedkeuring


CAPTCHA Image
Reload Image

5 reacties van onze klanten

  1. Onze eerste kennismaking met huischef. Het 15 gangen amuse diner besteld. Wat was het heerlijk en goed verzorgd. Alles smaakte , de presentatie top. Hou dit vol, zeker voor herhaling vatbaar.

  2. Wij hebben gisteren genoten van een 15-gangen amusediner. Voor herhaling vatbaar, alles was heerlijk en je krijgt alles kant en klaar mee, geserveerd op leuke amusebordjes.
    Ik kan het zeker aanraden. Wij vonden alles even lekker!!iBanca

  3. Op 17 december 2015 genoten we met 10 personen van een 15-gangen amuse-diner bij ons thuis. Als gastvrouw was er weinig te doen, behalve een aantal onderdelen opwarmen in de pan of oven. Zo kon ik dus volop meegenieten van de avond. En kreeg ik ook nog alle complimenten;-) die ik hierbij doorgeef aan de “huischef”! We plaatsten twee statafels in onze woonkamer, zodat iedereen actief kon deelnemen aan het diner. De laatste drie hapjes waren het toetje en serveerden we tegelijk met koffie en thee! Het was echt genieten!

  4. Op de gok een 15-gangen amusediner besteld voor een “dank-je-wel”-diner. Wat waren we aangenaam verrast. De opmaak, de presentatie, de verzorging en de smaak, het was allemaal piekfijn verzorgd. Een zeer geslaagd dinertje en een echte aanrader! Maureen

  5. Al eerder naar volle tevredenheid besteld en dus voor herhaling vatbaar! Ditmaal met vrienden een amusediner laten verzorgen en wederom perfect! Heerlijk genoten en ook onze gasten waren erg gecharmeerd. Lekker thuis “uit eten”! Super.