Huischef
Gerechten
Culinaire catering
Gerechten
Culinaire catering
Amuse
Culinaire catering

15 gangen amuse diner € 32,50 p.p.

(vanaf 6 personen)

bestelformulier (1)

Met het 15 gangen amuse diner kunt u genieten van zeer bijzonder gepresenteerde luxe hapjes, of eigenlijk mini-gerechtjes. Alleen de warme gerechtjes hebben nog een eenvoudige bereiding nodig waarvoor u heldere instructies ontvangt. HuisChef verzorgt uw hapjes in prachtig opgemaakte aardewerk schaaltjes en in glaasjes. Dit 15 gangen amuse diner is een avondvullend culinair programma waar u uw gasten aangenaam mee zult verrassen. 

Houdt u er rekening mee dat het 15 kleine gerechtjes zijn waardoor dit voor de fijnproever een mooi diner is maar voor de echt grote eter niet voldoende zal zijn. Sowieso adviseren wij u brood bij het diner te serveren net zoals in een restaurant gebruikelijk is.

Afhankelijk van datum en tijd kunnen wij de diners bezorgen (vanaf 12 personen) of u kunt deze afhalen in Hoogland (bij Amersfoort).

 
 

 

Koude gerechten:

 15 gangen amuse diner Parmaham met geitenbrie en gemarineerde champignon
 15 gangen amuse diner Gerookte heilbot-balletje met Hollandse garnalen
 15 gangen amuse diner Wildzwijn pastrami met tutti frutti
 15 gangen amuse diner  Hertenrollade met vijgencompôte
 15 gangen amuse diner Gerookte ribeye met truffelmayo en pijnboompitten
 15 gangen amuse diner  Terrine van geitenkaas met vijgenbrood
 15 gangen amuse diner Mabre van eend met bloedsinaasappel chutney
 15 gangen amuse diner Oosters gemarineerde gamba met mango piri piri

Warme gerechten:

 15 gangen amuse diner Zacht gegaarde wildstoof met pastei bakje
 15 gangen amuse diner Gevulde champignon met bleu stilton
 15 gangen amuse diner Sashimi van tonijn met wakame en sojasaus
 15 gangen amuse diner Gemarineerde gravad lax zalm

Dessert:

 15 gangen amuse diner  Tiramisu trifle met rood fruit
 15 gangen amuse diner Witte chocolade mousse met brownie
 15 gangen amuse diner Geflambeerde crème brûlee 
 

 

Voor vragen kunt u altijd contact met ons opnemen. Dit kan (liefst per mail) via de contactgegevens onderaan deze pagina.


bestelformulier (1)

Caprese spies tomaat, basilicum, zongedroogde tomaat, rucola en buffel mozzarella bolletjes
Caprese spies tomaat, basilicum, zongedroogde tomaat, rucola en buffel mozzarella bolletjes
Caprese spies tomaat, basilicum, zongedroogde tomaat, rucola en buffel mozzarella bolletjes
Rundercarpaccio met pesto, kappertjes, Parmezaansekaas en pijnboompitten
Rundercarpaccio met pesto, kappertjes, Parmezaansekaas en pijnboompitten
Rundercarpaccio met pesto, kappertjes, Parmezaansekaas en pijnboompitten
Vegetarisch menu
Vegetarisch menu
Vegetarisch menu
Coppa di Parma
Coppa di Parma
Coppa di Parma
Herfst amuse
Herfst amuse
Herfst amuse
Tonijn amuse
Tonijn amuse
Tonijn amuse
Zaken bokkenpootje
Zaken bokkenpootje
Zaken bokkenpootje
Brownie dessert
Brownie dessert
Brownie dessert
Creme brûlée
Creme brûlée
Creme brûlée

 

Laat een reactie achter

* Uw reactie wordt geplaatst na goedkeuring

5 reacties van onze klanten

  1. Onze eerste kennismaking met huischef. Het 15 gangen amuse diner besteld. Wat was het heerlijk en goed verzorgd. Alles smaakte , de presentatie top. Hou dit vol, zeker voor herhaling vatbaar.

  2. Wij hebben gisteren genoten van een 15-gangen amusediner. Voor herhaling vatbaar, alles was heerlijk en je krijgt alles kant en klaar mee, geserveerd op leuke amusebordjes.
    Ik kan het zeker aanraden. Wij vonden alles even lekker!!iBanca

  3. Op 17 december 2015 genoten we met 10 personen van een 15-gangen amuse-diner bij ons thuis. Als gastvrouw was er weinig te doen, behalve een aantal onderdelen opwarmen in de pan of oven. Zo kon ik dus volop meegenieten van de avond. En kreeg ik ook nog alle complimenten;-) die ik hierbij doorgeef aan de “huischef”! We plaatsten twee statafels in onze woonkamer, zodat iedereen actief kon deelnemen aan het diner. De laatste drie hapjes waren het toetje en serveerden we tegelijk met koffie en thee! Het was echt genieten!

  4. Op de gok een 15-gangen amusediner besteld voor een “dank-je-wel”-diner. Wat waren we aangenaam verrast. De opmaak, de presentatie, de verzorging en de smaak, het was allemaal piekfijn verzorgd. Een zeer geslaagd dinertje en een echte aanrader! Maureen

  5. Al eerder naar volle tevredenheid besteld en dus voor herhaling vatbaar! Ditmaal met vrienden een amusediner laten verzorgen en wederom perfect! Heerlijk genoten en ook onze gasten waren erg gecharmeerd. Lekker thuis “uit eten”! Super.