15 gangen amuse diner €32,95 p.p.
(NU IN CORONA TIJD: vanaf 2 personen)
Met het 15 gangen amuse diner kunt u genieten van bijzonder gepresenteerde luxe hapjes, die samen een geheel diner vormen. Alleen de warme gerechtjes hebben nog een kleine bereiding nodig.
Huischef verzorgt uw hapjes in aardewerk schaaltjes/glaasjes of in disposable schaaltjes zodat u niets retour hoeft te brengen.
Wij kunnen ook brood met kruidenboter verzorgen, dit kunt in het bestelformulier aangeven.
In Coronatijd geldt: Plaats uw bestelling s.v.p. op tijd want wij moeten in deze tijd heel gericht inkopen om zo min mogelijk waste te hebben qua ingrediënten en kosten. Indien minder dan 2 dagen van tevoren: neem s.v.p. telefonisch contact met ons op of het nog kan. PAS ALS U EEN BEVESTIGINGSMAIL VAN ONS KRIJGT IS UW BESTELLING DEFINITIEF.
U kunt de diners ophalen op: Nijverheidsweg 16, 3762 ER SOEST of wij kunnen in overleg bezorgen in Soest en Amersfoort e.o. tegen een vergoeding.
In Corona tijd kan het zijn dat wij iets af moeten wijken van onderstaand menu maar wij zorgen altijd voor een mooi alternatief.
Koude gerechten: |
|
 |
Caprese: tomaat met mozzarella bolletjes |
|
Parmaham met brie en balsamico |
|
Vitello tonato: kalfsvlees met tonijnmayonaise |
|
Gerookte ribeye met truffelmayo |
|
Gerookte eendenborst met frambozen |
|
Makreel mousse balletje met garnaaltjes |
|
Tartaar van zalm met dille hangop |
|
Geitenkaas terrine met vijgencompote |
|
|
Warme gerechten: |
|
Gemarineerde zalm met dille |
|
Gamba met mango chutney |
|
Lamsrack met mosterd |
|
Groentequiche met ham of spekjes |
|
|
Dessert: |
|
Brownie met witte chocolade mousse |
|
Trifle van rood fruit en mascarpone |
|
Verrassings-amusedessert |
Warme gerechten dient u zelf even op te warmen. U krijgt heldere instructies van ons.
