15 gangen amuse diner €32,95 p.p.
(vanaf 6 personen)
Met het 15 gangen amuse diner kunt u genieten van bijzonder gepresenteerde luxe hapjes, die samen een geheel diner vormen. Alleen de warme gerechtjes hebben nog een kleine bereiding nodig.
Huischef verzorgt uw hapjes in aardewerk schaaltjes/glaasjes of in disposable schaaltjes zodat u niets retour hoeft te brengen.
Wij kunnen ook brood met kruidenboter verzorgen, dit kunt in het bestelformulier aangeven.
U kunt de diners ophalen op: Nijverheidsweg 16, 3762 ER SOEST
In Corona tijd kan het zijn dat wij iets af moeten wijken van onderstaand menu maar wij zorgen altijd voor een mooi alternatief.
Koude gerechten: |
|
 |
Caprese: tomaat met mozzarella bolletjes |
|
Parmaham met brie en balsamico |
|
Vitello tonato: kalfsvlees met tonijnmayonaise |
|
Carpaccio met truffelmayo |
|
Gerookte eendenborst met frambozen |
|
Palingmousse balletje met garnaaltjes |
|
Tartaar van zalm met dille hangop |
|
Geitenkaas marbre met vijgenbrood |
|
|
Warme gerechten: |
|
Gemarineerde zalm met dille |
|
Gamba met mango chutney |
|
Lamsrack met mosterd |
|
Groentequiche met ham of spekjes |
|
|
Dessert: |
|
Witte chocolade mousse met brownie |
|
Trifle van rood fruit en mascarpone |
|
Verrassings-amusedessert |
Warme gerechten dient u zelf even op te warmen. U krijgt heldere instructies van ons.
